Pagina's

08-10-15

Machinaal garnalen pellen kan dus ook

De garnalenpelfabriek, die momenteel in de haven van Lauwersoog gebouwd wordt, moet volgend jaar april in gebruik zijn.
De initiatiefnemers Hendrik en Onno Nienhuis van HendrikSon Shrimping investeren 3 miljoen euro in de nieuwbouw.
Ze hebben voorlopig twintig pelmachines aangeschaft, die zijn ontwikkeld door het familiebedrijf Telson/Kant uit Leens.
Van de Nederlandse garnalen die handmatig in Marokko (!) worden gepeld, hoopt het nieuwe bedrijf straks 20% machinaal te kunnen verwerken.
Dat lijkt mij een goed plan en milieubewust.




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen